Receitas marcadas com: sal
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Arroz com furikake de couve
Furikake é um temperinho japonês de sabor forte, feito com alga seca e peixe. Versão brasileira: chips de couve quebradi…
Acarajé da Paloma
Este tira-gosto mais-baiano-impossível aparece em 11 romances de Jorge Amado e, justamente, é a primeira receita do livr…
Feijão-preto com abóbora e couve
Feijão com abóbora é patrimônio das cozinhas do Nordeste, uma dupla bem brasileira, cheia de textura e sabor. Nesta rece…
Feijão com beterraba
A beterraba deixa tudo rosa por onde passa: a mão do cozinheiro, a tábua de corte, as folhas da salada… Mas que ela muda…
Mexidinho de arroz com feijão
Reaproveitamento clássico brasileiro: arroz e feijão vão para a frigideira com farinha de mandioca, mas não sem antes pa…
Feijão-preto com linguiça e leite de coco
Para quem nunca ouviu falar nessa combinação, a ideia pode parecer, a princípio, estranha. Mas não é que dá muito certo?…
Rosbife de panela
Vamos brincar de trocar tudo? Em vez de filé mignon, lagarto. Em vez de assadeira, uma panela. Foi dada a largada para o…
Rosbife com legumes salteados
O clássico prato inglês é fácil, fácil de fazer e rende um jantar delicioso e chique. Com legumes salteados, é refeição …
Salada de erva-doce com laranja
As tiras fininhas da erva-doce — e as folhas dela, que lembram o endro — se juntam a gomos de laranja para se transforma…
Erva-doce assada com parmesão
Depois de passar por qualquer tipo de cozimento, a erva-doce fica ainda mais doce. Aí mesmo é que dá aquela vontade de c…
Erva-doce salteada com pimentão
Nesta preparação, a erva-doce se transforma em acompanhamento inusitado, mas fácil de preparar. Ela é salteada com pimen…
Bisteca grelhada
Bisteca dourada por fora e macia por dentro é mesmo uma tentação. E para que elas fiquem exatamente desse jeito, o truqu…
Tartine de escarola com gorgonzola e nozes
Combinação deliciosa de sabores e texturas. E é receita elegante para fazer bonito no encontro entre amigos.
Batata assada no micro-ondas com escarola e bacon
Refeição completa em menos de meia hora e com apenas 2 ingredientes? Temos!
Salada de escarola com pera e molho de queijo azul
Temos uma salada vigorosa, ótima para dar uma animada no jantar de dia de semana, ou mesmo para receber os amigos.
Bruschetta de tomate
Bruschetta é daqueles preparos simples e incríveis. E os detalhes fazem toda a diferença: tem que caprichar no tempero d…
Escarola refogada com uva-passa, limão e pimenta síria
Você vai precisar de pimenta síria, uvas-passas e raspas de limão. Com esses três ingredientes, o refogado de sempre gan…
Escondidinho de mandioquinha com escarola
Escarola refogada com cebola, alho e tomate, escondida sob uma camada generosa de purê de mandioquinha gratinado. Delíci…
Escarola refogada com amendoim picante
A escarola é daqueles vegetais que não precisam de muito esforço para virar um acompanhamento delicioso. Nesta versão, e…
Batata rosti com agrião
Em busca de uma refeição saudável e muito rápida de preparar? Achou.
Coxa de frango à camponesa
Quase tudo nesta receita é simples: o preparo, os ingredientes, mas o sabor é surpreendente!
Couve refogada
Nada melhor do que uma couve cortada em tiras bem fininhas e refogada com alho para acompanhar o arroz e feijão do dia a…
Torta com compota de frutas
Não tem mão boa para massa? Sem essa! Além de ser fácil de abrir, a massa desta receita pode ser usada para tortas doces…
Torta de palmito
Pode acreditar, esta é a melhor torta de palmito que você já viu. O palmito é fresco, o recheio ultra cremoso e a montag…