Receitas marcadas com: xicaras
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Brioche de fôrma
Em vez de um pão de fôrma qualquer, o premiado chef Alberto Landgraf, do restaurante Epice, nos ensina esta divina brioc…
Arroz-doce tradicional
Leite condensado, canela, cravo-da-índia. Se a receita tradicional já é deliciosa, imagine com o perfume da casca de uma…
Arroz-doce na panela de pressão elétrica
O arroz-doce da vovó pegou carona num foguete e viajou para o futuro. Esta versão é muito prática, fica pronta sem que v…
Biscoito de gengibre natalino
Eles já são um ícone do Natal. A mistura de especiarias da massa perfuma a cozinha, que fica com clima natalino. As cria…
Farofa de castanha-de-caju e farinha biju
Ela é candidata ao posto de mais crocante entre todas as farofas e com grandes chances de vencer. Nada óbvia, é um acomp…
Farofa de ovo com cebola
Alô, alô, fã clube das farofas úmidas! Esta receita vai ser uma das preferidas de vocês. Com ovo, cebola e farinha de ma…
Farofa amarela com dendê
Dois passos – e dois ingredientes – separam você dessa farofinha. Ela é dourada, deliciosa e multiuso.
Farofa de cebola, castanha e figo
Que o trio cebola dourada, castanha-do-pará e figo tenha a cara do Natal você pode até não achar. Mas ninguém discorda d…
Farofa de quiabo com ovos cozidos
Farofa é considerada um acompanhamento, está certo. Mas esta poderia tranquilamente ser servida como prato principal: é …
Doce de cenoura indiano (Gajar ka halwa)
Cenoura, cardamomo, pistache… A exuberância deste doce começa pela combinação de sabores. As texturas e o perfume surpre…
Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha
Saudável e delicioso, este peixinho prova que comer bem nem sempre é sinônimo de comida pesada.
Risoto verde na pressão
Risoto na pressão você já conhece: são três minutos apitando para ter um arroz cremoso e no ponto perfeito. A novidade a…
Risoto de funghi
Pode chamar os amigos e separar aquela panela bonita, que hoje o risoto é bem clássico, sofisticado. O caldo de legumes …
Risoto de ervilha e hortelã tradicional
Levíssimo, este refrescante risoto é ideal para dias mais quentes. A graça dele é o casamento de sabor da ervilha com a …
Risoto de aspargos e parmesão
Para acompanhar carnes, aves ou peixes este risoto é uma ótima opção. Até mesmo como prato principal ele é imbatível!
Risoto de funghi na panela de pressão elétrica
Não precisa ter fogão para ter risoto de funghi no jantar. Nesta receita, a panela é elétrica e o sabor imbatível.
Risoto japonês com cogumelos
Risoto não é só italiano. Essa versão japonesa também usa um grão curto, o arroz para sushi, que fica grudadinho depois …
Risoto de cenoura e tomilho na pressão
Imagina só esta combinação de sabores em um risoto bem cremoso: o adocicado da cenoura, o cítrico do caldo de laranja e …
Risoto de cogumelos com salsinha
Risoto é sempre uma boa pedida para reunir os amigos. O único problema é ficar com a barriga no fogão e não poder curtir…
Doce de mamão verde
O doce de mamão verde é um daqueles que compõem a lista de doces típicos de Minas. O melhor de tudo: é superfácil de faz…
Papo de anjo
Papo de anjo é um doce típico português. A base de ovos, bem cremosa, é assada em banho-maria até ficar macia, igual uma…
Talharim caseiro com escarola
Massa fresca, feita na bancada da sua casa, e que vai ao prato acompanhada de escarola (amarguinha) e limão (azedinho) –…
Feijão-branco com alecrim
O grão do feijão-branco combina às mil maravilhas com o sabor da manteiga e de ervas perfumadas como o alecrim. Esse pre…
Feijão-preto com leite de coco
Variar os sabores deixa a refeição muito mais interessante. E pode ser simples: ao feijão-preto de sempre, adicione leit…