Receitas marcadas com: sopa
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Sopa de iogurte com manteiga de hortelã
Inspirada nas clássicas sopas turcas de iogurte, esta versão é servida quente com adereços culinários que são um verdade…
Picles rápido de talo de couve (reaproveitamento)
Fatiado bem fininho e temperado com sal, azeite, vinagre e pimenta, o talo de couve vira um acompanhamento esperto para …
Sopa de cenoura, mel e gengibre
Com um sabor exótico e levemente adocicado, esta sopa é chique e faz o maior sucesso em qualquer ocasião.
Ajo blanco (Sopa fria de pão com amêndoas e alho)
Essa receita clássica espanhola é uma elegância só. Densa e cremosa, essa sopa fria fica ainda mais fresca servida com e…
Sopa de mandioquinha
Fácil de preparar, rápida, saborosa e cremosa, sopa de mandioquinha é o máximo. Essa versão é toda especial: tem um perf…
Sopa de salsão
Não espere o maço de salsão ficar com aquele sorriso amarelo. Esta sopa é inspirada na clássica vichyssoise e pode ser c…
Minestrone
A clássica sopa italiana é receita que leva "os legumes que você tem na geladeira". Aqui você encontra uma combinação, p…
Canja de galinha na pressão
Os ingredientes vão todos para a panela ao mesmo tempo e saem de lá transformados em sopa saborosa e restauradora. O tru…
Sopa de feijão-branco com camarão e lingüiça
Esta sopa é uma receita do chef Marcílio Araújo, do restaurante Le Vin, em São Paulo. Na hora de serví-la, ele tampa com…
Carne com vagem e agrião na cachaça
Saborosa, a carne cozida lentamente ganha a companhia da vagem e um toque especial: cachaça. Na hora de servir, folhas d…
Sopa de abóbora com gengibre
A combinação da abóbora com o gengibre é certeira. E, para quem gosta de variar na apresentação do prato, esta receita t…
Ribollita (sopa italiana de legumes com pão - reaproveitamento)
Sobra de sopa e pão amanhecido se encontram na panela para virar um clássico da cozinha italiana. O pão absorve parte do…
Sopa de tomate
Você sabia que o tomate é fruta? E que sopa pode ser fria? Pois experimente esta delicada sopa de tomate, que pode ser s…
Sopa de legumes
O segredo está no refogado caprichado e na colher de missô, a pasta de soja fermentada.
Sopa de espinafre
Surpreenda-se com esta receita! É fácil de fazer, saudável e divina.
Sopa de milho com carne-seca
Sozinha, a sopa cremosa e adocicada já é uma delícia... Agora com a carne-seca, salgadinha, o preparo ganha cor e sabor …
Sopa tailandesa de camarão
Inspirada na Tom Kha Gai, receita tradicional tailandesa, esta sopa é exótica, perfumada, um sucesso na mesa. Prepare o …
Knaidlach com caldo de frango
Uma sopa reconfortante, com sabor de pertencimento, essa receita clássica da culinária judaica é perfeita para espantar …
Sopa de abóbora assada
Olha que detalhe curioso: você não vai usar panela nesta receita. Os ingredientes vão do forno para o liquidificador e d…
Sopa de couve-flor com farofinha de pão
Vocês abrem a geladeira e não vêem muito mais do que uma couve-flor. A cebola está solitária no cesto. Ótimo, vai dar pa…
Conserva de limão-siciliano
Esta jóia culinária vem do Marrocos e dá um brilho em preparos como carnes, peixes, frangos e legumes. No ensopado de co…
Ensopado rápido de frango com cuscuz marroquino
Jantar rápido que vale por uma viagem ao Marrocos! Preparado com tomate pelado e grão-de-bico em lata, fica pronto em me…
Seleta de legumes para sopa
Congelar legumes é um ótimo atalho para não perder ingredientes na geladeira ou adiantar etapas de uma preparação. E olh…
Seleta de legumes para yakissoba
Tem legumes dando sopa por aí? Então olha a pitada para nada estragar na geladeira: as sobras viram uma seleta e vão par…