Receitas marcadas com: sal
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Berinjela assada com arroz sete cereais
A berinjela ganha um bronze lindo quando vai ao forno. Sirva no lugar da carne, acompanhada por um arrozinho saudável e …
Salada marroquina de cenoura
Para variar aquela salada bobinha de cenoura, tempere-a com este interessante molho de curry, coloque umas uvas-passas e…
Feijão-carioca com cominho
O feijão de todo dia ganha um algo a mais: é o cominho. A especiaria, bastante usada em carnes e peixes na culinária bai…
Arroz integral sem refogar
Uma técnica culinária para fazer arroz que manda pular o refogado. Como não amar? Pode confiar, fica uma delícia.
Quiabo assado crocante
Esta receita vai fazer com que você se apaixone por quiabo. Ele sai do forno bem sequinho, sem baba, e supersaboroso. E …
Filé de frango grelhado com sal temperado
Para o frango grelhado ficar suculento tem seus segredinhos. O principal deles é a salmoura, feita com tempero caseiro. …
Acelga refogada com laranja e castanha-de-caju
Esqueça tudo o que você conhece sobre acelga refogada. Nesta versão, a laranja-baía – doce, cítrica e perfumada – transf…
Salmão em crosta de ervas com acelga refogada
A tranche de salmão é uma fatia generosa do pescado, sem espinhos. Uma mistura acertada de ervas e especiarias turbinam …
Chips de beterraba
Assados, esses chips são muito versáteis. Sirva como petisco, espalhe na salada - olha que simpáticos para acompanhar um…
Risoto na pressão com abóbora assada
Risoto na pressão já é um clássico do panelinha: não precisa de caldo e fica pronto em 3 minutos. A graça a mais desta v…
Risoto na pressão
O risoto feito na pressão é simplesmente incrível. O jantar fica pronto em menos de 10 minutos! Você pode usar a criativ…
Farofinha de pão
Rápida de preparar, dura uma semana em pote hermético e transforma o sabor de saladas, do macarrão passado na manteiga, …
Risoto de alho-poró com linguicinha calabresa
Esta é uma receita espertíssima para ter na manga. Perfeita para um jantar rápido – o caldo de legumes é preparado enqua…
Bolinho quente de doce de leite
A colher rompe a tampa do bolinho e encontra uma calda cremosa, dourada. Essa receita é um tesouro; esse bolinho é um de…
Crostini de pimentão com alho
O petisco ideal para quem é dos sabores intensos. O pimentão encontra o alho e fica perfumado, levemente tostado e bem m…
Risoto de queijo com couve-flor e sálvia crocantes
Ideal para preparar a quatro (ou mais) mãos, essa receita tem bastante etapas, mas compensa cada uma delas. O risoto, cr…
Risoto na pressão com legumes grelhados
Ih, seus amigos chegaram de surpresa para o jantar? Pode marcar no cronômetro: este risoto feito na panela de pressão di…
Chips de raiz de lótus
É petisco oriental com um quê de mistério. O sabor lembra batata, e o visual é lindo.
Risoto verde de couve com barriga de porco
Nesta receita, a cor verdejante vem da couve. Os sabores bem brasileiros vêm da combinação da verdura com a barriga de p…
Salada de abobrinha com hortelã
Esta saladinha surpreende: pra começar, a abobrinha é crua e cortada em fatias finas. E a adição de folhas frescas de ho…
Risoto de funghi na pressão
A panela de pressão apita por três minutos: pronto! Risoto cozido. O sabor vem da água em que o funghi foi hidratado e d…
Lombo ao leite com figos grelhados
Diga adeus ao lombo ressecado e sem graça! Esta preparação é surpreendente e ainda leva um molho de leite aveludado. Par…
Chocotone caseiro
Massa úmida, perfumada, cravejada de gotas de chocolate: esse é o chocotone dos sonhos. É receita do novo livro 'Direto …
Patê de beterraba com sardinha
Elegante e prático, esse patê tem uma combinação de sabores surpreendente. O adocicado da beterraba contrasta com a inte…