Receitas marcadas com: molho
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Brócolis assado com molho de missô
O brócolis assado fica todo delicioso: uma parte fica macia, outra crocante e o sabor tostado é demais. Agora junte toda…
Macarrão com brócolis e queijo azul
Pra quebrar a rotina, um molho branco incrementado, com sabor intenso.
Salada de brócolis branqueado com molho ponzu
Verdes e crocantes, os floretes de brócolis ganham um toque oriental com o molho ponzu, que é salgadinho e cítrico
Filé de frango ao poivre
Nós nos inspiramos na clássica receita de filé ao poivre para criar uma versão com mais cara de dia a dia: em vez de mig…
Frango assado prático com polenta e molho pesto brasileiro
Este frango assado é uma receita perfeita para reunir família à mesa no fim de semana. Ele é servido com polenta mole e …
Molho de pimenta com coco
O ardido da pimenta encontra o doce do coco neste molho que deixa qualquer prato com um leve sotaque baiano.
Conserva de pimenta dedo-de-moça com alho e alecrim
Fácil de fazer e multiuso, essa conserva é para fãs de sabores intensos. A pimenta fica macia, boa para usar em rodelinh…
Frango com molho de mel e páprica
O corte usado nesta receita é o sassami, a parte interna do peito, muito macia e suculenta. A superfície brilhante e ado…
Abobrinha grelhada com alho e molho de azeitonas verdes
Grelha de um lado, grelha de outro. Pronto, as meias-luas douradas na frigideira ganham um sabor diferente da abobrinha …
Papilote de frango
Embrulhado no papel alumínio e bem temperado com páprica e cominho, o frango sai do forno úmido e saboroso. Para complet…
Pesto brasileiro
O pesto, um molho italiano tipicamente de Gênova, ganha uma versão abrasileirada com salsinha, castanha-de-caju e queijo…
Lasanha de berinjela com molho de tomate caseiro
Lasanha é licença poética, né? Porque não vai massa aqui, não! Nesta receita, as camadas são formadas por berinjela fati…
Lasanha de berinjela e ricota com salada de espinafre
Que tal fugir da lasanha tradicional e provar uma versão levíssima e saborosa? Essa de berinjela é especial por não leva…
Molho com balsâmico para salada
Para fazer uma salada de verdes saborosa, além das folhas fresquinhas, é preciso um bom molho. O truque para variar e ac…
Molho de alcaparras para salada
Um molho para transformar sua salada em uma festa. Para fãs de sabores intensos. Pode preparar e guardar na geladeira po…
Molho créole de mostarda
Este molho de mostarda vai muito bem com carnes em geral. Mas o melhor de tudo é que este coringa fica pronto em apenas …
Molho de abacate com coentro
Parece maionese, mas não vai ovo nem óleo. Quem dá a textura cremosa a esse molho versátil e supersaboroso é o abacate. …
Hambúrguer com galete de batata
Esta receita é sucesso garantido. Para os adultos, sirva com galete de batata e molho mostarda. Para as crianças, pão e …
Hambúrguer de prato
Na cozinha, menos às vezes é mais. O melhor hambúrguer que você pode comer é também o mais simples de fazer. Leva soment…
Molho de missô
A pasta de soja fermentada é o que dá personalidade a esse molho espesso, salgado e com um toque de acidez. É receita pa…
Molho de balsâmico e mel para salada
Fácil de preparar, supersaboroso e dura uma semana na geladeira. Esse molho que combina sabores adocicados e textura ave…
Molhos de salada
Vidrinhos de geleia, de suco ou de qualquer conserva são um equipamento incrível na hora de fazer molho de salada. Veja …
Molho de manga com balsâmico
Manga com vinagre balsâmico e azeite fica incrível para temperar saladas. E o melhor de tudo é que fica pronto em 10 min…
Omelete suflê com molho de queijo e tomate grelhado
Os ingredientes são comuns, mas com muita técnica culinária vamos transformar ovos e tomate em um jantar especial. A ome…